Biskut Choc Chip Senang Lenang

Kalau tiba tiba angin macam nak buat biskut boleh cuba resepi ni, pasti jadi!!

Bahan-bahan: 

250g - Mentega (Butter)

1¼  cup - Gula perang (Brown Sugar)

2½ cup - Tepung Gandum (all purpose flour)

½ cup - Tepung Jagung (Corn flour)

2 cup - Choc chip

1 tsp - Assen Vanilla

1tsp - Baking Powder

1tsp - Soda Bicarbonate

1tsp - vegetable Oil (optional)

1 -  Biji Telur (Egg)

½ cup - Almond nibs 

1tbsp - Coco Powder

Cara - cara

Satukan semua bahan kecuali choc chip dan almond nibs. Setelah bancuhan diuli rata masukan choc chip dan almond nibs, Gaul sebati dan rehatkan selama 5- 10 min.

Acuankan bancuhan choc chip menjadi bulat dan ditekan. 

Bakar selama 15 min kedalam ketuhar dengan suhu 150°c. 

Siap.

(P/s: bancuhan akan mengembang dan meleper sedikit.. jaga penjarakan biskut :p)